Dobro došli u Franz Koch, mjesto gdje se raznolikost azijske kuhinje susreće s jedinstvenom atmosferom povijesne osječke Tvrđe.
Smješten u jednom od najprepoznatljivijih dijelova Osijeka, Franz Koch gastrobar donosi bogat izbor azijskih specijaliteta, svježe pripremljenog sushija, zanimljivih kombinacija okusa i jela inspiriranih kuhinjama Japana, Koreje i drugih dijelova Azije.
Naša je ideja jednostavna – približiti gostima raznolikost azijske gastronomije kroz kvalitetne sastojke, pažljivu pripremu i jelovnik na kojem svatko može pronaći nešto za sebe.
Od aromatičnih umaka i bogatih začina do svježih sastojaka i različitih tehnika pripreme, azijska kuhinja nudi gotovo beskrajne mogućnosti kombiniranja okusa.
U Franz Kochu možete uživati u jelima poput teriyaki lososa, glaziranih svinjskih ražnjića s korejskim BBQ umakom, slatko-ljutih Amakara rebaraca, kremastog butter chickena i mekanih bao peciva punjenih sočnim mesom i svježim dodacima.
Naš jelovnik spaja prepoznatljive azijske specijalitete sa suvremenim pristupom pripremi i posluživanju hrane. Bilo da ste ljubitelj pikantnih jela, bogatih umaka, laganijih kombinacija ili želite otkriti nešto novo, Franz Koch nudi brojne mogućnosti za ručak ili večeru u Osijeku.
Posebno mjesto u našoj ponudi zauzima sushi.
Na sushi jelovniku Franz Kocha pronaći ćete različite vrste uramaki, futomaki, hosomaki i nigiri sushija, pripremljene u kombinacijama sa svježim lososom, tunom, kozicama, avokadom, povrćem, tempura sastojcima i raznovrsnim umacima.
Uz klasične kombinacije poput California rolla, naš sushi meni donosi i zanimljive specijalitete poput Black Volcano, Sunset Wave i Ember Glow rolica.
Od jednostavnih, laganih zalogaja do bogatijih kombinacija s hrskavim sastojcima, pikantnim umacima i flambiranim lososom, sushi u Franz Kochu namijenjen je i dugogodišnjim ljubiteljima japanske kuhinje i onima koji ga tek otkrivaju.
Franz Koch nije rezerviran samo za ručak i večeru.
Naš brunch donosi spoj omiljenih jutarnjih klasika i zanimljivih azijskih utjecaja. Na jelovniku se nalaze jela poput Kochshuke, teriyaki omleta, Franz bun peciva i avocado toasta.
Uz dobru kavu, svježe cijeđeni sok i opuštenu atmosferu, brunch u Franz Kochu odličan je izbor za sporiji početak dana, jutarnje druženje ili pauzu od svakodnevnih obveza.
Franz Koch smješten je u povijesnoj jezgri Osijeka, čija prepoznatljiva arhitektura daje poseban karakter našem prostoru.
Cigleni svodovi, topli tonovi interijera i pažljivo osmišljeni detalji stvaraju ugodnu atmosferu za različite prigode – od neformalnog ručka i večere udvoje do druženja s prijateljima ili poslovnog susreta.
U toplijim danima gostima je na raspolaganju i terasa, idealna za kavu, brunch ili uživanje u azijskim specijalitetima na otvorenom.
Našu gastronomsku ponudu upotpunjuje izbor koktela i azijskih pića, uključujući japanski sake, viskije i azijska piva.
U okusima Franz Kocha možete uživati i izvan restorana.
Putem Glovo aplikacije dostupna je dostava naših specijaliteta, uz različite ponude kroz Franz Koch, Sushi Bar, Sushi Burritos i Wok Bar.
Bilo da želite sushi za večeru kod kuće, azijske specijalitete za pauzu na poslu ili nešto drugačije za druženje s prijateljima, omiljena jela možete naručiti na svoju adresu.
Franz Koch nudi i catering za poslovne domjenke, privatne proslave i druga okupljanja.
Naša catering ponuda uključuje sushi i raznovrsne azijske specijalitete, uz mogućnost dogovora prema vrsti događanja i potrebama gostiju.
Ako tražite azijski restoran u Osijeku, želite isprobati sushi, uživati u drugačijem brunchu ili provesti ugodnu večer u osječkoj Tvrđi, posjetite Franz Koch.
Otkrijte naš jelovnik, odaberite svoje favorite i rezervirajte stol.
Franz Koch Gastro Bar – azijski okusi u srcu Osijeka.